Ayuverda
Ayurveda : Science ancestrale du bien-être pour une santé optimale et durable !
L’Ayurveda est une médecine traditionnelle originaire de l'Inde. Pratiquée depuis plus de 5 000 ans, aujourd’hui reconnue par l’OMS (Organisation mondiale de la Santé). Elle se base sur les recueils de textes sacrés « Véda » des sages indiens appelés les Rishis.
Ayurveda en sanskrit signifie « science de la vie » (ayur = vie, veda = science ou connaissance), elle repose sur une approche holistique mais plus qu’un système de santé, c’est un art de vivre complet qui prend en compte tous les aspects de l’être humain intégrant l’esprit, le corps et l’âme pour promouvoir le bien-être global et l'équilibre intérieure en harmonie avec la nature.
L'Ayurveda nous enseigne à comprendre les cinq éléments fondamentaux de la matière : l'eau, la terre, le feu, l'air et l'espace. En apprenant comment ces éléments interagissent en nous et dans notre environnement, nous pouvons maintenir l'équilibre nécessaire pour favoriser la santé et prévenir les maladies.
L’Ayurveda est basée sur le concept des trois doshas : Vata, Pitta et Kapha. Ces doshas sont des énergies vitales qui régissent les fonctions physiologiques et psychologiques de notre corps.
- Vata : Énergie du mouvement, associée à l'air et l'éther. Elle régule les fonctions corporelles telles que la circulation sanguine, la respiration et l'élimination des toxines.
- Pitta : Énergie de la transformation, liée au feu et à l'eau. Elle contrôle la digestion, le métabolisme et la température corporelle
- Kapha : Énergie de la structure et de la cohésion, connectée à la terre et à l'eau. Elle est responsable de la croissance, de la lubrification des articulations et de l'immunité.
Ayurveda dans sa vie quotidienne
Les différents dosha sont plus ou moins présents en nous provoquant des déséquilibres temporaires selon les modifications de notre mode de vie (Vikriti)
mais la constitution ayurvédique que chaque individu possède de la naissance déterminant les forces et les faiblesses de son organisme reste inchangée (Prakriti)
Selon l'Ayurveda, une santé optimale est atteinte lorsque les doshas sont équilibrés. En identifiant le dosha de naissance et ceux en déséquilibre, nous pouvons mieux nous comprendre et savoir ce qui nous convient ou non. Cela nous permet d'ajuster notre alimentation, nos activités physiques, nos routines de sommeil, etc., pour répondre à nos besoins réels, rétablir l'équilibre et préserver notre bien-être.
Personnellement, j'ai intégré l'Ayurveda dans ma vie quotidienne et j'ai constaté une meilleure compréhension de moi-même, une connexion permanente avec la nature et une écoute plus attentive de mon corps. J'ai développé mon intuition et mes ressentis, et je fais des choix alimentaires et des activités qui favorisent mon équilibre.
Constatant les bienfaits de l'Ayurveda dans ma vie, je souhaite partager mes connaissances à travers des ateliers de découverte que je propose :
Atelier "Découverte de l'Ayurveda" : Harmonie, équilibre et vitalité au quotidien
Objectifs de l'atelier :
- Connaissance et autonomie: Équiper les participants avec des connaissances pratiques pour intégrer l'Ayurveda dans leur quotidien.
- Équilibre et bien-être : Encourager une vie harmonieuse et équilibrée en accord avec les principes ayurvédiques.
Le déroulement
1. Introduction à l'Ayurveda
- Présentation : Brève histoire et origines de l'Ayurveda.
- Philosophie : Les principes fondamentaux de l'Ayurveda.
- Objectifs de l'Ayurveda : Prévention des maladies, promotion de la santé et de la longévité.
2. Comprendre les Doshas
- Les trois doshas : Vata, Pitta, Kapha - caractéristiques et influences sur notre corps et esprit.
- Identification de votre dosha dominant : Questionnaire
- Doshas en déséquilibre : Symptômes courants et comment les reconnaître.
3. Nutrition et Ayurveda
- Alimentation ayurvédique : Principes de base pour chaque dosha.
- Aliments favorables et défavorables : Comment choisir des aliments en fonction de votre dosha.
- Démonstration culinaire : Préparation simple d’un repas équilibré selon les principes ayurvédiques.
4. Hygiène de vie et routines quotidiennes
- Dinacharya : La routine quotidienne pour maintenir l'équilibre.
- Techniques de respiration: Exercices simples pour réduire le stress.
- Pratiques de purification : Introduction aux techniques de détoxification (Panchakarma).
5. Questions et réponses
- Échanges : Répondre aux questions des participants.
7. Conclusion et ressources
- Synthèse : Résumé des points clés abordés.
- Support de Cours : Documents résumant les points clés de l’atelier.
- Questionnaire Dosha : Pour identifier et comprendre votre constitution.
- Recette Ayurvédique tridosha : Recette tridosha simple à essayer à la maison.
Atelier "Découverte de l’alimentation rasayana" : Détoxifiez, nourrissez, rayonnez!
Objectifs de l'atelier :
- Connaissance et autonomie: Équiper les participants avec des connaissances pratiques pour intégrer l'Ayurveda dans leur quotidien.
- Équilibre et bien-être : Encourager une vie harmonieuse et équilibrée en accord avec les principes ayurvédiques.
Le déroulement
1. Introduction à Ayurveda rasayana
- Présentation : Les principes de base de l'alimentation rasayana.
- Objectifs : Améliorer la longévité, la santé et la vitalité grâce à une nutrition adaptée.
- Philosophie : Comment l'alimentation rasayana s'intègre dans l'Ayurveda.
2. Identifier les moments propices pour nourrir ou détoxifier
- Cycles naturels : Les rythmes saisonniers et circadiens.
- Signes et symptômes : Quand le corps a besoin de détoxification ou nutrition.
- Auto-évaluation : Questionnaire
3. Alimentation rasayana pour nourrir le corps
- Aliments reconstituants : Les meilleurs aliments pour nourrir et revitaliser le corps.
- Recette rasayana : Démonstration culinaire d’un plat nourrissant.
- Plan nutritionnel : Comment intégrer ces aliments dans votre routine quotidienne.
4. Régimes détoxifiants
- Techniques de détoxification : Introduction aux régimes de nettoyage et aux herbes détoxifiantes.
- Signes de toxines accumulées : Comment reconnaître quand votre corps a besoin de détoxification.
- Recettes détox : Démonstration culinaire d’un plat détoxifiant.
5. Pratiques de soutien
- Dinacharya : Les routines quotidiennes pour soutenir la nutrition et la détoxification.
- Techniques de respiration : Exercices pour améliorer la digestion et le métabolisme.
- Pratiques de purification : Introduction au jeûne de détoxification.
6. Questions et réponses
- Échanges : Répondre aux questions des participants.
7. Conclusion et ressources
- Synthèse : Résumé des points clés abordés.
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